Un evento ricco di formazione, sfide e divertimento con Gamondi e Ad Horeca: scopri i segreti del bartending e i cocktail vincenti!
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Party Gamondi: Shakerate di formazione, divertimento e sfide a colpi di cocktail!

Un mix esplosivo di formazione e divertimento: il Party Gamondi

Hai presente un party con shakerate, sfide a colpi di cocktail e prodotti qualitativamente validi? Ecco, il 20 giugno scorso, la nostra scuola di formazione Ad Horeca a Modugno ha ospitato un evento unico nel suo genere: il Party Gamondi. Un’occasione speciale per circa 50 bartender ed esperti del settore di immergersi nel mondo dei distillati Gamondi, tra formazione, sfide adrenaliniche e tanto divertimento.

L’evento, organizzato da Ad Horeca in collaborazione con l’azienda Gamondi, ha avuto come protagonista la vasta gamma prodotti, che comprende liquori, amari, vermouth e spirits di alta qualità, le cui proprietà trasversali e versatili sono state toccate con mano dai bartender, guidati da esperti del settore, come Paki Renzullo – Trainer dell’area Mixology di Ad Horeca – e Andrea Buonini, agente e rappresentante di Gamondi.

Attraverso la degustazione dei prodotti e l’esplorazione di nuove tecniche di miscelazione, la sessione formativa che ha dato inizio all’evento è stata molto più che interattiva, permettendo ai bartender di sperimentare direttamente con gli ingredienti, combinando i sapori in modo creativo e bilanciato. Questa prima fase formativa è stata fondamentale per approfondire la conoscenza dei prodotti Gamondi e migliorare le competenze tecniche dei partecipanti, preparandoli adeguatamente alla fase successiva della giornata.

 

Un evento ricco di formazione, sfide e divertimento con Gamondi e Ad Horeca: scopri i segreti del bartending e i cocktail vincenti!
Un evento ricco di formazione, sfide e divertimento con Gamondi e Ad Horeca: scopri i segreti del bartending e i cocktail vincenti!

L’Importanza della Formazione Continua

Benefici per i Bartender

Partecipare ad eventi formativi e informativi come il Party Gamondi offre numerosi vantaggi per i bartender -presenti o futuri-, che si tratti di neofiti, appassionati o professionisti del settore . Non solo si tratta di un’opportunità gratuita per apprendere nuove tecniche e conoscere prodotti di alta qualità, ma è anche un’occasione per fare networking con altri esperti dell’ambito. La condivisione di esperienze e conoscenze è fondamentale per la crescita professionale di ogni bartender, nonché per mantenersi aggiornati sulle ultime tendenze del bartending da poter proporre nel proprio locale.

La Missione di Ad Horeca

La nostra scuola di formazione Ad Horeca è da sempre impegnata a elevare il livello di competenza dei bartender, per cui eventi come il Party Gamondi rappresenta parte integrante della nostra missione, che mira a fornire formazione di alta qualità e a creare occasioni di incontro e scambio tra professionisti.
La partnership con Gamondi ha permesso di offrire un’esperienza formativa di eccellenza, arricchendo ulteriormente il programma di Ad Horeca.

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Tra Free Pouring e Speed Pouring: sfida tra cocktail

Ma il clou del Party Gamondi è stata senza dubbio la gara di speed pouring, che ha visto sfidarsi 6 bartender esperti in un vero e proprio show di abilità e precisione, dove i protagonisti si sono cimentati nella preparazione di cocktail in tempo record.

Per partecipare alla gara, i bartender hanno dovuto estrarre un “fortunato bigliettino”, creando un’atmosfera di suspense e attesa tra i 50 partecipanti all’evento; i 6 finalisti che hanno avuto accesso alla gara si sono poi esibiti in una prova a dir poco adrenalinica, dove hanno dovuto preparare in contemporanea 6 cocktail internazionali tentando di fare il miglior tempo, seguendo le logiche del free pouring fatto a regola d’arte, dando vita a un vero e proprio spettacolo di mixology.

Cos’è lo Speed Pouring

Lo speed pouring è una tecnica di bartending che consiste nel versare alcolici in maniera rapida e precisa, senza l’utilizzo del misurino -in gergo tecnico jigger-. Questa abilità è cruciale per i bartender, specialmente in serate affollate, poiché permette di servire drink velocemente mantenendo le giuste proporzioni, migliorando l’efficienza del servizio, riducendo anche gli sprechi ma pur sempre assicurando la consistenza nei cocktail preparati.

Gamondi e Ad Horeca: una partnership vincente per il bartending pugliese

Il Party Gamondi si è rivelato un grande successo non solo per l’entusiasmo travolgente dei partecipanti, ma anche per l’importante messaggio che ha lanciato: la formazione continua è fondamentale per i professionisti del banco, presenti e futuri.

In questo senso, la partnership tra Gamondi e Ad Horeca rappresenta un’eccellenza a tutto tondo.

Le due realtà, infatti, collaborano ponendo un’enfasi particolare sulla conoscenza merceologica dei prodotti Gamondi, mediante Masterclass e Lab di confronto tra Bartender, contribuendo ad elevare gli standard qualitativi del settore, e soprattutto a posizionare la Puglia come un punto di riferimento per l’eccellenza del bartending.

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