Un ristorante che racconta il territorio, rispetta l’ambiente e guarda al futuro In un’epoca in cui sostenibilità fa rima con sopravvivenza, il “menu sostenibile”
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La mixology e le sue tecniche di miscelazione, oggi celebrate come un’arte raffinata e multidisciplinare, affondano le loro radici nei monasteri medievali, passano attraverso
Kit da Bartender: dal Proibizionismo alla mixology moderna Immagina un bar clandestino nell’America degli anni ’20, dove tra fumo e jazz si servivano cocktail
Immagina di entrare in un cocktail bar. Da una parte vedi un professionista sorridente che prepara velocemente decine di drink per un pubblico che