Corso: Artiere della Pizza
Il corso nasce con l’intento di consentire l’acquisizione di nuove competenze utili a rafforzare la specializzazione nel mondo dell’arte bianca ma soprattutto alla sperimentazione con materie prime particolari. Dai grani antichi alle tecniche di creazione di prefermenti, imparerete un nuovo modo di concepire l’impasto, pronto a sconvolgere i palati degli appassionati.
(iva inclusa)
Benvenuti al “Corso Artiere della Pizza 2° Livello”, un’opportunità di formazione teorica e pratica che vi condurrà all’attestato di partecipazione. Se state cercando un corso di specializzazione nel settore food, siete nel posto giusto. Questo programma è dedicato ai partecipanti del nostro Corso di 1° Livello o a coloro che supereranno un iniziale test di ammissione, rappresentando la vostra prossima tappa verso l’eccellenza nel mondo della pizzeria e della preparazione delle pizze.
Acquisirai competenze avanzate nelle seguenti aree:
Tutto questo ti consentirà di creare pizze che rappresentano un vero viaggio gastronomico attraverso sapori unici e autentici.
Questo non è solo un corso per diventare un pizzaiolo, ma un vero laboratorio per aspiranti artigiani dell’arte bianca. Durante il corso, esplorerai:
Inoltre, riceverai un manuale tecnico per supportare il tuo apprendimento. Al termine del corso, un esame valuterà le competenze acquisite. Superarlo ti conferirà un meritato attestato che ti qualificherà come esperto nella preparazione delle pizze. Non perdere questa opportunità, iscriviti ora per diventare un maestro nell’arte della pizza!
AREA Artiere della Pizza
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Diventa un esperto con tecniche innovative e ricette esclusive. Un corso per tutti, dai principianti agli esperti.
Investi nel tuo futuro: Conquista il successo nel settore pizzeria con una specializzazione sempre più richiesta.
Il corso nasce con l’intento di migliorare la professionalità e il servizio degli operatori del settore, creando presupposti per un’accurata conoscenza delle materie prime utilizzate nel lavoro quotidiano. Un sostegno importante e quanto mai necessario per differenziare qualitativamente il proprio lavoro e la propria offerta. Durante il corso si apprenderà la realizzazione pratica delle varie fasi di preparazione della pizza e si imparerà ad utilizzare l’impasto anche per le ricette di rosticceria. È previsto un esame teorico e pratico a fine corso.
