Carmine di Gioiella intervistato per Ad Horeca People durante un momento dedicato ai prodotti caseari
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Ad Horeca People X Carmine Violante di Gioiella

Nel mondo del food ci sono storie che uniscono tradizione, passione e un pizzico di ironia. È il caso di Carmine Violante, professionista del settore commerciale oggi in Gioiella, che da oltre dieci anni coltiva un rapporto continuo con Ad Horeca: formazione, diffusione del brand e crescita condivisa. In questa intervista parliamo di latticini, etica di filiera, Fior di Latte DOP, marketing e—perché no—anche di un sogno a tavola con una star.

1. Ciao Carmine! Raccontaci di te: che ruolo hai in azienda?

Ciao! Lavoro nel settore commerciale, occupandomi di consulenza, vendita e gestione del post-vendita.
Accompagno i clienti in tutte le fasi: dall’analisi delle esigenze, alla proposta di soluzioni su misura, fino al supporto successivo all’acquisto, per garantire piena soddisfazione e costruire relazioni di fiducia durature.

2. Se dovessi descriverti con un prodotto caseario, quale sarebbe e perché?

Se dovessi sceglierne solo uno direi la nostra Fior di Latte DOP, perché è genuina, di altissima qualità, trasversale e decisa.

3. Quando e come è iniziata la collaborazione con Ad Horeca?

La collaborazione con Ad Horeca—nel mio caso—non si è mai interrotta e va avanti dal 2013, prima ancora che nascesse la nuova scuola, nonostante lavori da poco più di sei mesi in Gioiella.

4. Perché un cliente o un’attività dovrebbe scegliere Gioiella?

Per eticità lungo tutta la filiera fino al consumatore finale, qualità indiscussa, costanza, innovazione e tradizione familiare.

Prodotti Gioiella presentati nella rubrica Ad Horeca People dedicata a Carmine

5. Quant’è importante per te il marketing nel posizionamento di un prodotto?

Il marketing oggi è fondamentale, ma deve sostenere una materia prima e un prodotto finito eccellenti; altrimenti l’impianto si smonta in un attimo.

6. Con quale personaggio famoso ti piacerebbe condividere un buon pasto a base di latticini e prodotti Gioiella?

Sceglierei Eva Mendes, sperando che non sia intollerante al lattosio, e immaginando che assaggi con le mani la nostra DOP lasciando scivolare il latte tra le dita!

7. Quali sono i principali risultati ottenuti grazie alla collaborazione con Ad Horeca?

Diffusione del brand nel segmento ristorativo, possibilità di interagire con i punti vendita in diverse giornate di formazione e opportunità di far degustare i nostri prodotti durante gli stessi incontri.

8. Per te Ad Horeca è … ?

Per me Ad Horeca è costruzione di opportunità e strumento di diffusione del brand e del credo aziendale nel mondo del food.

Dal valore della materia prima alla forza del marketing, l’incontro con Carmine ci ricorda che i brand crescono quando etica, qualità e coerenza guidano ogni scelta. Con Gioiella la tradizione familiare incontra l’innovazione; con Ad Horeca diventa formazione, relazione e crescita per tutto il settore.

 

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