HAPPY BEER è un nuovo format dedicato al mondo birra che noi di Ad Horeca abbiamo costruito su misura per Heineken. Fieri di questa collaborazione con una delle aziende birraie più importanti a livello internazionale, abbiamo messo su un’experience in cui è stato coinvolto un pubblico di professionisti del settore ho.re.ca., i quali hanno avuto l’opportunità di provare le nuove referenze lager plus dell’azienda e hanno potuto comprendere come saper distinguere le differenze tra le stesse direttamente da alcuni esperti del team Heineken Italia.
Durante ‘Happy Beer’, per rendere ancora più speciale l’esperienza di degustazione delle birre, il nostro trainer Pippo Barracano ha creato abbinamenti culinari molto interessanti. Ogni birra è stata accompagnata da proposte food che hanno esaltato le caratteristiche organolettiche di ciascuna referenza, permettendo così ai partecipanti di sperimentare combinazioni nuove e provare sapori e aromi, creando un’esperienza di degustazione sicuramente particolare.
La nuova arrivata in casa Heineken, Ichnusa Ambra Limpida, ha sorpreso per il suo gusto ricco e deciso con chiari sentori erbacei, mentre Messina Cristalli di Sale ha offerto una bevuta speciale grazie all’ingrediente chiave di questa birra: il sale di Sicilia che le conferisce un gusto diverso dal solito con gradevoli note floreali e sensazioni fruttate. Birra Moretti Filtrata a Freddo, invece, ha catturato l’attenzione con il suo aspetto cristallino e la sua purezza e freschezza.
‘Happy Beer’ non è stato solo un evento di degustazione, ma anche un momento di formazione e condivisione. I professionisti del settore ho.re.ca. presenti in aula hanno avuto modo di approfondire le caratteristiche delle birre presentate, scoprendo le tecniche di produzione e i segreti dietro i sapori distintivi di Heineken: un bagaglio di informazioni importante che potranno sfruttare con i loro clienti per proporgli la birra più adatta alle loro esigenze di gusto e commerciali.
Questo evento è stato costruito su misura per Heineken ed è stata un’occasione per mostrare il loro impegno nel fornire birre di alta qualità che soddisfano i palati di tutti gli utenti, compresi quelli dei più esigenti.
Scoprire i segreti dietro la creazione delle birre Heineken direttamente da persone interne al loro team e dare la possibilità ad alcuni dei nostri clienti di vivere un’esperienza del genere è stato per noi motivo di grande entusiasmo e poter raccontare di questo evento ci rende particolarmente orgogliosi e ci spinge a voler fare sempre meglio.
